atributo del corte
Perfil de calidad y cocción de nuestra selección boutique.
94%
Intensidad de Sabor: Balance perfecto de especias y condimentos que realzan el gusto de la carne sin taparlo.
96%
Calidad de la Carne: Elaborado con 100% cortes porcinos y vacunos seleccionados, libre de excesos de grasa y sin nervios.
95%
Retención de Jugo: Al cocinarse, la piel sella a la perfección manteniendo un interior increíblemente tierno, jugoso y sabroso.